Der Tag, der Liebenden...

"Eine Nacht bei Kerzenschein"

unter diesem Motto steht unser Candle-Light-Dinner am Valentinstag.

Genießen Sie bei Kerzenschein ein 5-gängiges Candle-Light-Dinner mit ausgewählten saisonalen Spezialitäten in unserem Restaurant.

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Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.

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02434 98220 oder per Mail

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MENUE

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Begrüßung mit einem appetitanregenden
Glas Burg Wegberg Jahrgangssekt, trocken
*****
Amuse Bouche
weißes Tomatenmousse
*****
Ofenfrisches Focaccia mit verschieden
hausgemachten Dips
*****
Basilikum-Parmesansüppchen
mit getrockneten Tomaten
*****
Hausgemachtes Sorbet von der Passionsfrucht
*****
Gebratenes Rotbarbenfilet auf Erbsenpürree
mit Kartoffelchips und Rote-Beete-Schaum

oder wahlweise

Tranchen vom Rosa gebratenen Kalbsrücken
auf cremigem Kohlrabi, mit Kartoffel-Speck-Türmchen
und Rotweinjus
*****
Raffaelocréme in einer Schokoladenträne
        an Himbeercoulis
        und Fruchtspiegel

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14.02.2018
Beginn 19.00 Uhr
Pro Person│€ 45,50
Inklusive Weinbegleitung
Pro Person│€ 55,50

Wir bitten um Reservierung!